จริงหรือ..วิตามินบี 12 ช่วยให้ฉลาด มีความคิดดีๆ

[เลิศชาย ปานมุข]

         ความฉลาดขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ทั้งพันธุกรรม การบริโภคอาหาร การเลี้ยงดู สภาพแวดล้อม ... วิตามินบี 12 มีประโยชน์ต่อการทำหน้าที่ของระบบประสาท แต่ไม่ได้หมายความว่ากินแล้วจะทำให้ฉลาด เกิดความคิดดีๆ

         ปกติผู้ใหญ่ต้องการวิตามินบี 12 วันละ 2.4 ไมโครกรัม นั่นก็คือ 0.0000024 กรัม เรียกว่าน้อยมาก

         วิตามินบี 12 พบได้ตามธรรมชาติในอาหารประเภทเนื้อหรือไข่ ถ้าเรารับประทานในขนาดปกติประจำวันก็จะได้ วิตามินบี 12 ในปริมาณที่ต้องการแล้ว

         เครื่องดื่มผสมกาเฟอีนที่มีการเติมวิตามินบีทั้งหลาย รวมทั้งวิตามินบี 12

         ถ้าคิดจะดื่มเครื่องดื่มผสมกาเฟอีนเพื่อหวังให้ได้วิตามินบี โดยเฉพาะวิตามินบี 12 แล้วละก็ อาจได้รับอันตรายจากกาเฟอีนเกินขนาดก่อนก็ได้ ฉลากของเครื่องดื่มประเภทนี้จึงระบุคำเตือน " ห้ามดื่มเกินวันละ 2 ขวด เด็กและสตรีมีครรภ์ไม่ควรดื่ม ผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์ก่อน"

         ทางที่ดีกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สุขภาพดี ฉลาดได้ไม่ต้องพึ่งวิตามินบี 12 ที่เติมในเครื่องดื่มผสมกาเฟอีนอย่างที่โฆษณา



ขอบคุณ : สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
ที่มา :  variety.teenee.com

• Tweet